Yogurt Reduz o Risco em Desenvolver Diabetes

A avaliação de 14 estudos com cerca de 460.000 pacientes durante 15 a 20 anos, quanto ao consumo de leite e derivados, mostrou que tanto os derivados com baixo ou elevado conteúdo de gordura não se relacionaram com maior incidência de Diabetes Mellitus do tipo II (não dependentes de insulina).

 Por outro lado, o consumo de 28 g de Yogurt por dia reduz a incidência de diabetes em 18%. Os Autores discutem que provavelmente a causa desta proteção seria a constituição do Yogurt, que concentra o leite, aumentando seus constituintes favoráveis como o cálcio, vitamina D, magnésio, lactose e proteínas naturais do leite, dentre outros.

Assim, os Autores sugerem que o hábito de uma porção de Yogurt por dia seria saudável e ajudaria a prevenir o diabetes.

 Chen e colaboradores. BMC Medicine 2014, 12:215